甜的东西,总是能给人一种满足的幸福感。
据香港“东网”9月30日报道,科学家们发现,蜜蜂吃了花蜜后,会有幸福的感觉,开心得发出嗡嗡声。虽然研究人员不能真正问蜜蜂的感觉,但能够从它们的决策或行为方面看出正面或负面情绪的迹象。
伦敦大学玛丽皇后学院神经行为学家佩里和他的研究团队培训35只蜜蜂,当它们察觉容器内有糖水,会加速飞近,对只有水的容器则不大起劲。
研究认为,甜的食物能改善成人的消极情绪,并减少新生婴儿的哭泣和痛苦表情。
近年来,人们对于糖分的摄入量越来越多。
关于吃糖的坏处,最直观的就是其对牙齿的损害,高糖饮食还会导致皮肤出油、易长青春痘,甚至形成色斑。此外,糖可快速提供能量,但超量也相对易形成脂肪。
那用蜂蜜代替糖而成为一种更健康的选择,这是否可行呢?我们从三个方面来说说用蜂蜜代替糖的好处!
从白糖与蜂蜜的成分来分析
白糖的主要成分是蔗糖,蔗糖是双糖,人们服用以后,要靠身体中的消化酶把它分解成单糖即葡萄糖和果糖以后才能吸收;蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,不用人体分泌消化酶就能很快被直接吸收。
从营养学角度讲
白糖的纯度很高,除了蔗糖以外,其他营养物质非常少,所以白糖在国外称为甜味剂。蜂蜜含有各种维生素、矿物质、蛋白质和抗氧化剂等营养成分,在进行高强度劳动和剧烈运动之后,服用蜂蜜后身体能很快吸收营养,减轻疲劳,迅速恢复体力。因此,从理论上讲,蜂蜜比粒状白糖也即蔗糖更健康。
从功能方面来说
蜂蜜也有白糖不可比拟的优点。蜂蜜入中药,入肺、脾、大肠三经。功用主要是清热、补中、润燥滑肠、宁嗽、解毒止痛。经常吃蜂蜜无需担心龋齿,因为蜂蜜中含有一种葡萄糖氧化酶,能使葡萄糖氧化,产生过氧化氢,它具有较强的杀菌作用。
蜂蜜的甜,是健康的甜!
无论你是路灯还未熄灭就踏上赶公交、挤地铁的上班族,还是夜色浓郁还在劳作的工农人,你都需要给苦涩的生活来一点甜头。今天教大家四款自制蜂蜜食谱,百忙之中也要注意健康哦!
NO1:蜂蜜+水,胃病远离你!
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值涨高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助治疗作用。
每天早上起床,用蜂蜜充一杯蜂蜜水喝,既可以养生又可以治疗胃病,何乐而不为!
NO2:蜂蜜+红枣,轻松度过“姨妈期”
每个月的一次生理期让人郁闷,如果这生理期还带着剧烈的疼痛,就更加郁闷了~~蜂蜜中含有镁元素,能够在一定程度上缓解经期带来的疼痛感,在生理期来临的喝一杯蜂蜜红枣茶,能够补血益气还能缓解疼痛。
NO3:蜂蜜+柠檬,美容养颜
买来整个的新鲜柠檬,将柠檬切片装在小玻璃瓶中,放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面,放一片洒一点,直到整个柠檬装完,就这样然后盖好盖然后放冰箱,利于保存。要喝的时候取一片柠檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用温水冲调就可以,开水会破坏蜂蜜的成份的。
柠檬酸涩,蜂蜜能够调理柠檬的口味,而两者合并还能够养颜美容,提亮肤色,是女性朋友的养肤佳品。
NO4:蜂蜜+百合,好睡眠到天亮
准备鲜百合50克,蜂蜜l~2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。